夏バテにオススメ!

夏バテにオススメ!

こんにちは。スタッフの赤堀です。   先日、患者様に簡単にできる手作り豆腐の作り方を教えていただきました。 この前、休みの日に作ってみたのですが、食べてみてビックリ! 濃厚なめらかで、ものすごく美味しかったので、今回ご紹介したいと思います。   作り方はとっても簡単。 市販の豆乳を温めて、粉寒天と練りごま、はちみつと塩を少々入れて、ざるでこして冷やし固めるだけ!!   材料の豆乳には、たんぱく質と大豆イソフラボン! 練りごまには抗酸化物質のゴマリグナン! 粉寒天には食物繊維がたっぷりです。 夏、食欲がない時にも栄養が豊富で、さっぱり食べられます。 また消化吸収が良く、胃腸に負担がかかりません。 夏バテにかなりオススメですので、ぜひお試しください。     (材料) 豆乳 500cc 練りごま 大さじ2杯 粉寒天  3g はちみつ 大さじ1杯 塩    ひとつまみ  

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