冷え性対策(食事編)

冷え性対策(食事編)

こんにちは。スタッフの赤堀です。   12月に入り、急に寒さを感じる頃となりました。 冷え性の方には辛い季節です(僕も含めて…笑)   食べ物には体を冷やす食べ物と温める食べ物があるのはご存知でしょうか? 東洋医学では世の中全てのものを、陰と陽に分けることができます。 陰に属する食べ物は身体を冷やし、陽に属する食べ物は身体を温めるといわれています。   難しい話は置いておいて、温めたり冷やす食べ物を紹介したいと思います。   【体を冷やす食べ物】 キュウリ、トマト、ナス、かいわれ、セロリ、 レタス、キウイ、バナナ、スイカ、パイン、 こんにゃく、小麦、あさり、コーヒー、緑茶など   【体を温める食べ物】 かぼちゃ、小松菜、かぶ、玉ねぎ、もち米、 あんず、クルミ、ゴマ、しょうが、鶏肉、 エビ、鮭、みそ、胡椒、唐辛子、紅茶など   なんとなく気が付きませんか? 夏が旬の野菜や南国の食べ物は、体を冷やし 冬が旬の野菜や寒い地方の食べ物は、体を温める食べ物が多いのです。   是非参考にしていただきたいですが、体を温める食べ物だけを食べるのは良くありません。 バランス良く食べることが、何よりも重要です! 体を冷やす食べ物は加熱調理することにより、 あるいは体を温める香味野菜、香辛料、調味料、その他の食べ物(食材) とうまく取り合わせることにより、体を温める料理に変えることができます。 そのうえで冷え性の方は、体を温める食べ物を積極的に取り入れてみてください。

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